金曜日はカレー曜日!
ミーティングもないので、どこかに遠征を・・・と画策していたのですが、週明け必要な資料の準備で自宅にこもることに(無念)。
今日のラインナップは、トマトビーフカレーとライムチリマトンキーマカレー。
最近トマトが入ったカレーは裏切らない、という新説あり、そんな期待も込めてのトマトビーフカレー。想定していたより、トマトが前面に出てて「おっ、トマト!」という感じでしたが、やはり、トマトとカレーの相性は良し、です。
一方のライムチリマトンキーマカレー。口のなかが遊園地状態。辛さもありつつ、フルーツのさわやかさもあり、いろんな味が入れ替わり立ち代わり。フルーツバスケットのような(違うか)何か色彩豊かな味わいで楽しかったです。おもしろい。
総じていうと、さわやかさが印象に残る、今日のあいがけ、でした。みなさんも良かったらぜひ。