今日はこれから4時間弱、研修講師。そのまえに腹ごしらえです。今日のカレーは、麻布十番薬膳カレー新海より豚挽肉と唐辛子の薬膳カレー。浜松町・大門のお店によく足を運んでました。夜はバー、昼はカレーみたいな。お店の雰囲気とその味に魅せられて通って…

思わず泣きそうになりました。感動の一皿。ここが冷凍カレーをやっている。それを知っただけでも感動しました。歴史あるカレーの名店。あの水野さん曰く、カレーの原液。その濃さから命名されたものと思いますが、日本中のカレーの源流がここにあるのではな…

通算348回目（※）の金曜日はカレー曜日は、銀座「ハレギンザ」のスペシャルカレーとグリーンカレーで！※今日は通算347回目でした（先月1回間違えたのがそのままだったみたいです）「冷凍」シリーズをはじめよう、と思ったキッカケとなったカレー屋さん。だい…

通算347回目のカレー曜日は、麹町アジャンタのキーマカレー！盛りつけ失敗して、鳥そぼろごはん（否もうなんだかわかんない）にしか見えませんが、正真正銘のアジャンタです！あの激辛っぷりを体感して（懐かしい！）いま口のなかが大変なことになってます（…

近所のスーパーのレトルトカレーのコーナーが以前にも増して充実してきたような気がします。資生堂パーラーのレトルトカレーを見つけたので買ってきました。今週はジャワカレーお休みです。資生堂パーラーでは毎夏カレーフェアが開催されています。カレー曜…