米国が誇る名門オーケストラ、ボストン交響楽団は僕にとって、ちょっと特別で憧れの存在です。 小澤征爾さんが音楽監督だった時代、1989年の冬。ボストン交響楽団は札幌にやってきました。千載一遇のチャンス。でもチケットが高額で断念。英雄の生涯、聴きた…

みなさん、よくご存知の「もうやんカレー」。コロナ禍以前はとくに新橋・浜松町周辺にいるときは定期的に通うカレー曜日の常連店でしたが中々行く機会が減り寂しい思いをしていました。 レトルトカレーがあることは知っていたのですが、アマゾンで買うには数…

どうも最近チーズ体質みたいです。やたらとチーズを欲します。先日スーパーで新宿中村屋のレトルト「チーズカレー」を発見。今日はそれにしようと封を開け、支度をはじめたのですが、せっかくなら、、、という気持ちが動き、到着したばかりのNISHIKIYA KITCH…

今週金曜日もカレー曜日（通算451回目）しておりました。何で？ボンカレーネオ 濃厚スパイシー辛口で、です。なんの変哲もない、ただ具材たっぷりのカレーとお思いでしょう。しかし、実は、このルーの下にあるものが隠れているのです。とっておきのあるもの…