金曜日はカレー曜日。
「あいがけ、とはなんぞや」を実践。正解ですよね？食べたことはあったけど、自分でダムつくったのは初めて。皿が浅すぎて（皿の外に）決壊しそうでしたが、持ちこたえました。
おかげさまで、女川さんまのキーマカレーも、しっかり堪能。魚系カレーのふんわりやわらかいのが身体にしみわたります。奥に見えますのは、無花果チャツネのキーマカレーです。グッとくるキーマです。ふんわり、がっつり、ふんわり、がっつりが代わり番こでやってくる。楽しいカレーでした。
しかし、先週は、なぜ、この形態を思いつかなかったんだろう。
通算421回目の金曜日はカレー曜日でした！みなさん、良い週末を。ごきげんよう！
